Einfache Ofenbaguettes
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In der Restetheke im Supermarkt lagen ein paar Aufback (Stangen-) Baguettes. Ideal für ein schnelles Essen!
Das Baguette aus der Packung genommen und erstmal der Länge (vertikal) nach halbiert. Ein halbes, belegtes Baguette reicht für eine Person normalerweise aus.
Die beiden Hälften habe ich dann horizontal in Ober- und Unterseite aufgeschnitten.
Die Baguettes dann in den Ofen und bei der angegebenen Temperatur fertig backen. Ich nehme mir dabei etwas mehr Zeit und heize den Ofen nicht vor. Das dauert dann etwas länger und man kann sich keinen Timer stellen, sondern muss selbst nachsehen, spart aber Energie.
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